吃花椰菜容易胀气吗 吃花菜的注意事项
花椰菜是一种营养价值很高的蔬菜，喜欢吃花椰菜的人也是非常多的，但吃花椰菜除了好处也是会对我们的身体造成一定影响的，那么吃花椰菜容易胀气吗？吃花菜的注意事项？
吃花椰菜容易胀气吗花菜适量吃一些是不会引起胀气。菜花相对来说是比较容易消化的，花菜当中含有丰富的维生素c，能够有效的补充人体内所缺乏的微量元素，如果每次在吃完菜花以后都会有腹胀的现象，这可能和菜花有关，花菜是一种较难消化吸收的蔬菜，其中的膳食纤维较粗，所以吃花菜后有些胃肠功能较差的病人是有可能出现腹胀症状的。如果在吃菜花的同时，也吃了其他容易胀气的食物，这可能是由别的食物所造成的。花菜还具有补肾的作用，出现胀气一般是由于消化不良所引起，可能是由于经常饮食不规律或者是吃了一些生冷食物所引起，也可以通过合理的饮食来进行调理。
吃花菜的注意事项我们知道吃花菜是可以很好的为我们的身体补充营养的，因此我们是比较推荐大家去食用花菜的，但是大家在食用花菜的时候，要注意一些事项。比如说，花菜不耐高温，但是它又很难煮熟，因此我们在烹饪花菜的时候，很好是先将其放入开水中焯一下，然后再放入锅中大火快炒，这样的话可以让花菜中的营养不至于流失掉。另外，在烹饪花菜的时候，可以适当的加一些辣椒、胡椒等。菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是很好的血管清洁剂。
吃花椰菜可以减肥吗常吃菜花也的确可以减肥，因为铁能让氧被顺利运送到各器官，提升基础代谢，具造血功能的钼则有让血流顺畅的功效。而这些营养素花椰菜都有，所以多吃花椰菜就能帮助你解除水肿症状，让你成功瘦身。花椰菜的热量很低，并且几乎不含有脂肪，除此以外花椰菜中含有丰富的膳食纤维，非常适合在减肥期间食用。花菜的热量很低，它还含有丰富的纤维，有益于促进肠胃蠕动，能够从肠道内带走多余的、过量的营养成分，保持优美的体形。花椰菜和西兰花其实都具有减肥的效果，而且相比之下花椰菜的热量还要更低一点。每100克花椰菜的热量大约为24大卡，而每100克西兰花的热量大约为33大卡，其实相差的并不多，所以两者都具有减肥的效果。
哪些人不能吃花椰菜尿路结石者慎食。一般人均可食用，尤其适宜食欲不佳、消化不良、心脏病、中风患者。烧煮和加盐时间不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。菜花不可与猪肝、牛奶、黄瓜、南瓜同食。花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。维生素C含量较高，每100克中含维生素C85～100毫克，比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。